處暑
“一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登?!?
當(dāng)爽朗的清風(fēng)徐來,悶熱的暑氣消散
當(dāng)秋鷹對(duì)空盤旋,稻穗垂向大地
一年中最熱的季節(jié)遠(yuǎn)去了
二十四節(jié)氣之第十四個(gè)節(jié)氣——處暑
到來了
處暑,是秋季的第二個(gè)節(jié)氣?!对铝钇呤蚣狻氛f:“處,止也,暑氣至此而止矣?!弊源艘院螅谉岬南奶旖Y(jié)束,三伏天遠(yuǎn)去,晝夜溫差變大,太陽漸漸將身影拖向南半球,秋雨會(huì)時(shí)常送來清涼。正所謂“處暑無三日,新涼直萬金”,氣象意義的秋天從此開始了。
此時(shí)的五臺(tái)元境,漸染秋意。清晨,山林間的草木吐納芬芳,露珠和霧靄成了最清新動(dòng)人的存在。晨光映照下,露珠搖曳著光輝,清風(fēng)浮動(dòng)中,霧靄蕩漾著群山。
俗語說“七月八月看巧云”,處暑時(shí)節(jié)正是看云的好時(shí)期。五臺(tái)元境的云有太多可愛的模樣,每天都會(huì)輪番上演大型實(shí)景彩云秀,美輪美奐!天高云闊下,一派秋之靜美。
“離離暑云散,裊裊涼風(fēng)起”,處暑時(shí)節(jié),天氣爽朗,民間有“出游迎秋”的習(xí)俗。
初秋到元境寫生的學(xué)生們
五臺(tái)元境翠綠的山谷中開始染上了絲絲淺黃。輕緩的秋風(fēng)中,楊樹的枝頭、小草的葉稍、油菜花的田間,深淺不一的黃,點(diǎn)染著初秋的山間。登山、遠(yuǎn)足、漫步、寫生,人們用各種喜歡的方式去尋找秋的點(diǎn)滴色彩,迎接秋天的到來。
五臺(tái)元境野生沙棘
林間,一顆顆飽滿橙黃的沙棘果,是這個(gè)時(shí)節(jié)最驚喜的禮贈(zèng)。在一簇簇野生沙棘枝條上,成千上萬顆沙棘果正由青變黃,再到橙黃、橙紅。輕輕采下幾粒,放到嘴里,酸甜滋味瞬間充盈味蕾,讓人一下便記住了這回味無窮的初秋滋味。
五臺(tái)元境野生沙棘
等待沙棘完全成熟,將山野間的沙棘果采摘來釀成沙棘汁。這樣的沙棘汁不僅酸甜可口,而且富含豐富的營養(yǎng)價(jià)值。
除了含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸之外,沙棘更是維生素C之王,每100克果汁中,維生素C含量可達(dá)到825—1100毫克,是獼猴桃的2—3倍。五臺(tái)元境用這樣的野生沙棘汁招待尊貴的客人們。
處暑,民間也有放河燈引渡亡靈、祈求平安的習(xí)俗。沿海地區(qū)更有盛況空前的開漁節(jié)習(xí)俗,用來迎接漁業(yè)收獲的歡樂時(shí)刻。地處太行山的五臺(tái)元境雖沒有海,卻也有自己的收獲之樂。
進(jìn)山采蘑菇是此時(shí)人們最熱衷的活動(dòng)。俗話說“一場秋雨一場涼”,秋雨對(duì)于五臺(tái)元境來說卻不只是帶來了清涼,還有那些雨后破土而出的臺(tái)蘑。一個(gè)竹籃,一場山間之旅,便是一頓鮮嫩的山野美味。山中的秋,就在這點(diǎn)滴收獲中緩緩拉開了帷幕。
暑去秋來風(fēng)正好
沙棘臺(tái)蘑味更鮮
-Stopping of heat-
二十四節(jié)氣被譽(yù)為“中國第五大發(fā)明”
2006年被列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄
2016年被正式列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄